Comedor pedagógico: Menú dias 26 y 27 de noviembre
Este es el menú de IES Punta Larga, para el martes 26 y miércoles 27 de noviembre 2013.Será sobre la cocina del norte de España: Galicia, Cantabria, Asturias y País Vasco.
Menú Degustación.
Aperitivos Varios
Cabrales Frito.
Gambas Crujientes.
Montadito de Sobrasada y Huevo de Codorniz.
Pincho de Anchoas del Cantábrico y Pimientos de Piquillo.
Pulpito a la Gallega.
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Sopa de almejas a la Marinera.
Exqueisada de Bacalao aliñada con jengibre
Fabadas Asturianas.
Marmitako de Bonito
Cordero cocido con patatinas.
Arroz con leche de la tierra de Asturias
Pastas para el café.
Nuestro servicio incluye pan y agua.
Horario: 13:30 a 15:30 horas.
Departamento de Hostelería y Turismo.